椰子油吐司

作者： 妮可爱烘焙

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋 50克
• 椰浆 60克
• 南国椰子粉 15克
• 牛奶 100克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 椰子油 20克
• 酵母 3克

椰子油吐司的做法步骤

步骤 1

除椰子油外材料揉至扩展，加椰子油揉至完全

步骤 2

26度一发至两倍大

步骤 3

排气，均分三份，滚圆后松弛20分钟

步骤 4

一次擀卷，同向入模具，37度二发至九分满

步骤 5

180度45分钟

菜谱创建时间：2018-11-28 13:50:42