准备好各种食材
处理鲜虾,去壳去虾线,加入料酒和黑胡椒腌制15分钟;将虾头保留备用
煸虾头
盛出虾头,保留虾油,倒入胡萝卜、香菇爆炒
加入大米和水,等待水开
待大米煮至膨胀后加入腌制好的虾,虾头,玉米,芹菜等辅料(一定要记得多搅拌哦,防止粘底)
最后焖锅10分钟~出锅时加胡椒和香菜(根据个人口味啦~
嗯超香!