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让你的汽车蛋糕“高人一等”

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作者: maysway
制作小汽车蛋糕的时候,有没有觉得轮胎和底盘处于同一平面不够立体逼真?教你一个小窍门,抬升汽车底盘,让它“高人一等”~

用料

让你的汽车蛋糕“高人一等”的做法步骤

步骤 1

裁切好蛋糕胚之后,用尺子量出底部长和宽。

步骤 2

根据蛋糕底部尺寸裁剪硬纸板,并且用锡纸将纸板包裹起来。没有锡纸的,用保鲜膜也可以。

步骤 3

将纸板的正反面都包裹住。

步骤 4

接通热熔枪电源,待热熔胶融化之后挤在粗吸管上。注意在吸管的一侧都挤上。

步骤 5

将两根吸管粘在纸板底部。

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步骤 6
步骤 6

在吸管表面再挤一行热熔胶。

步骤 7

将纸板反过来粘在蛋糕底托上。

步骤 8

觉得底盘不够高的话,还可以再叠加一层。不一定要用硬吸管,其他觉得合适的材料都可以哦。

步骤 9

将蛋糕胚放在纸板上,夹馅、抹面。

步骤 10

我这里采用了芝士糊淋面的方式,一方面会有更加光滑的质感,另一方面也是因为淋面比较薄,可以减少红色色素的使用(色素的特性让调红色奶油需要添加非常多的量)。

步骤 11

更多蛋糕异形裁切、抹面和淋面技巧,请用微信扫码关注相关课程:超级飞侠系列蛋糕课程

步骤 12

乐迪蛋糕课程

步骤 13

再加上其他装饰,让蛋糕内涵更加丰富。

步骤 14

用这个方法,来让你的小汽车蛋糕高人一等吧~

步骤 15

小动物巴士~

步骤 16

此外,我们还可以用一些装饰手法来掩盖部分汽车底部,在视觉上达到相同的效果。

步骤 17

细节越丰富,蛋糕越生动。

步骤 18

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菜谱创建时间:2018-11-27 20:21:12
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