把山药蒸熟,用料理机打成泥,加入适量酸奶和牛奶,调成喜欢的口味
在锅里放入少量水,把红豆,豌豆和薏米用高压锅蒸熟,加入蜂蜜搅匀,再用料理机打成泥。
在模具里铺上保鲜膜,第一层抹山药泥,第二层抹上山药泥,最后再用山药泥铺上抹平。再罩上保鲜膜,稍作按压调整一下形状。
放入冷冻半小时后拿出来,提出保鲜膜可轻松取出成品。可在上面撒上黑芝麻,山楂粒点缀。你也可以浇上蓝莓酱草莓酱等。