冰箱里昨天没吃完的米饭和蒸虾,切了些胡萝卜、葱段、洋葱
除米饭以外的其他菜都放入料理机打碎,不要太碎以免影响口感
打好的蔬菜碎再和米饭一起,加上面粉、鸡蛋,盐、胡椒、糖、香油、少量酱油调味;
朝同一个方向搅拌上劲
用勺子一起去适量的米碎,压成小饼
小火下油锅,煎到两面金黄变硬即可~~ 煎的时候就已经特别特别香了
装盘~