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【小美版】南瓜发糕

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用料

【小美版】南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,冷却后倒入主锅,30秒速度9打泥。

步骤 2

用刮刀把南瓜泥刮到锅底。加水,糖,酵母,2分钟,37度,速度3,激活酵母。

步骤 3

倒入面粉,30秒,速度3-6,混合。

步骤 4

6寸蛋糕模抹油,把混合好的面糊倒入。刮平表面,放上红枣装饰。

步骤 5

温暖处发酵至9分满。入蒸锅,Varoma,蒸50分钟。再闷5分钟。

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步骤 6
步骤 6

冷却,脱模后切开享用。

【小美版】南瓜发糕的小贴士

水量根据南瓜泥的稀薄适当增减。 糖根据口味调整。

菜谱创建时间:2018-11-27 18:21:57
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