提前用烤盆垫好锡纸,粗盐炒热微黄
鹌鹑蛋提前洗好,沥干水,底下铺一层炒好盐,如图所示!在把剩下的盐覆盖在蛋上面,放进烤箱,我家烤箱比较差100度,烤30分钟刚熟。
后面又加多烤了15分钟!
离远点就对了,我第一次做蛋没爆,也没意外,仅供参考