板栗烧排骨

作者： 葵葵葵呀呀呀

用料

• 排骨600 克
• 板栗 200克
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 10克
• 料酒 0.5勺
• 盐 1克

板栗烧排骨的做法步骤

步骤 1

板栗剥壳

步骤 2

烫去外皮

步骤 3

排骨斩小块，飞水沥干，炒糖色

步骤 4

倒入排骨翻炒，至糖色均匀

步骤 5

加一大碗开水，一勺老抽两勺生抽，两片姜，少许香醋，盖上锅盖小火焖20分钟

步骤 6

倒入板栗再焖十分钟，加盐调味

步骤 7

大火烧一分钟，收汁

步骤 8

起锅装盘

菜谱创建时间：2018-11-27 14:02:48