怎么肥事咸鱼豆腐汤

作者： suisuiye

用料

• 咸鱼 3大块
• 豆腐 2块
• 油 少许
• 葱 1根
• 姜 4片
• 蒜头 3颗
• 白胡椒粉 少许
• 白糖 一勺
• 鸡精 适量

怎么肥事咸鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

将咸鱼洗干净切成小块备用，记得在咸鱼背面切两刀

步骤 2

把豆腐切好放在一旁备用

步骤 3

备用好必须的葱姜蒜

步骤 4

热油锅，放入姜片和蒜头爆香

步骤 5

把咸鱼放入锅内翻炒，炒的过程中一边炒一边加入白糖胡椒粉和鸡精一起炒，炒至焦黄捞出

步骤 6

汤锅加水，把炒好的咸鱼和备用好的豆腐一同放入汤锅，然后开火煮，煮至汤变奶白色即可，（也可能炒的时间不够，汤色是黄的，没关系，也可以，时间大约是煮一个小时左右）口味重的可以放少许盐

菜谱创建时间：2018-11-27 13:39:56