[日食记版]番茄金针菇肥牛锅

作者： 眺海的猫

用料

• 金针菇 200克（两人份）
• 肥牛 380克（两人份）
• 油 少
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 番茄 3个（两人份，个头适中）
• 生抽 适量
• 料酒 适量

[日食记版]番茄金针菇肥牛锅的做法步骤

步骤 1

番茄划十字，开水烫煮，去皮切丁 锅烧热，直接下番茄丁熬煮出红油

步骤 2

番茄红油捞起备用 锅内倒油，烧热，下蒜末煸炒，下番茄红油炒匀，加水烧开后，再加盐和生抽

步骤 3

放去肥牛和金针菇，熬煮，加少许料酒，熟了就起锅

菜谱创建时间：2018-11-27 10:38:37