肉松吐司（美的面包机版）

作者： 00瓜瓜

用料

• 高筋面粉 250g
• 牛奶 100ml
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 30g
• 盐 5g
• 黄油 35g
• 酵母 3g
• 火腿肠 若干
• 沙拉酱 若干
• 马苏里拉芝士 若干
• 肉松 若干

肉松吐司（美的面包机版）的做法步骤

步骤 1

在面包桶内依次放入盐，白砂糖，鸡蛋，牛奶微波炉加热至40度（大约叮30秒）后混合酵母倒入面包桶，然后放面粉，和面功能20分钟。

步骤 2

加入黄油，火腿肠，和面功能20分钟。

步骤 3

发酵1小时20分钟（酸奶功能）（手指戳洞不回缩即可）

步骤 4

揉面团排气，擀平涂上沙拉酱。

步骤 5

撒上肉松

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步骤 6

步骤 6

切成小片卷起

步骤 7

放一层后撒芝士，再次发酵一小时。

步骤 8

最后刷蛋液，撒芝士、葱。烘烤35分钟。

步骤 9

到时间马上拿出，这个烤了40分钟稍微有点过头所以调整为35分钟。

步骤 10

热的时候可以拉丝，冷却后比较好切。

步骤 11

我喜欢吃刚出炉的面包，香喷喷软乎乎贼好吃

菜谱创建时间：2018-11-27 00:36:07