酸豆角

作者： 掬清青

用料

• 豇豆 1000克
• 生姜 一大块
• 花椒 适量
• 小米椒 5颗
• 盐 3勺
• 水 1000克

酸豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净、沥水，生姜去皮切块

步骤 2

起锅烧水并放入花椒和盐，煮开之后1-2分钟关火（颜色变成图中颜色即可关火）晾凉备用

步骤 3

将沥干水的豇豆、姜和小米椒分别放入密封罐中，倒入已经凉凉的花椒水。大功告成，密封放5天左右就能吃啦！😄

步骤 4

密封好哦

菜谱创建时间：2018-11-26 21:31:53