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鱼肉荠菜饺子
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作者:
冬凌半夏炙冬花
今天买的草鱼比较大,鱼骨烧了菌菇豆腐汤,鱼肉本来是准备和韭菜包饺子的,婆婆送来了新鲜的荠菜,于是有了这道鱼肉荠菜饺子。
用料
荠菜
250克
鱼肉
300克
鸡蛋
1只
葱姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
食用油
5克
水
适量
鱼肉荠菜饺子的做法步骤
步骤 1
净鱼肉加所有调料和适量水用料理机打成鱼蓉。
步骤 2
荠菜洗净焯水,切末。加少许盐和食用油搅拌均匀。
步骤 3
鱼肉和荠菜混合均匀。
步骤 4
手擀饺皮包饺子超好吃。
菜谱创建时间:2018-11-26 20:19:33
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