青椒虾仁炒菱角

作者： 兜妈兜崽

菱角不仅生的好吃，用来做菜也是爽口下饭，清甜爽脆，清热下火 这三位菜本身都很好吃，只需少许盐调味即可

用料

• 青椒 若干
• 虾仁 若干
• 菱角 不足1斤

青椒虾仁炒菱角的做法步骤

步骤 1

菱角剥皮切两半泡水

步骤 2

虾仁过水焯一下去浮沫和腥味

步骤 3

青椒和辣椒切段

步骤 4

锅内放油，小火把蒜姜末炒香，再放入辣椒段炒断生

步骤 5

再倒入虾仁翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

最后加入菱角和青椒，中火翻炒至热即可～ 最后加入一点点盐调味即可

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2018-11-26 18:01:13