不油腻的香脆芋头五花肉

作者： Ruby小方

Ruby 喜欢把自己喜欢的食材进行搭配再创作，就有了这一个菜系了，希望大家喜欢💕

用料

• 五花肉 500克
• 芋头 500克
• 青瓜 一小段
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 姜 两片
• 辣椒 视个人喜好而放

不油腻的香脆芋头五花肉的做法步骤

步骤 1

1.芋头切块 2.五花肉切长条，块状 3.青瓜切丁 4.辣椒切粒 🌶️ 开动！

步骤 2

热油后，五花肉下锅；

步骤 3

煎香至两面金黄；

步骤 4

这时候有超级多油，我们加入芋头；

步骤 5

小火均匀煸炒，直至香脆脆的； 加入辣椒、少许生抽、盐，翻炒片刻；

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步骤 6

步骤 6

加入青瓜丁，翻炒大约30秒熄火上碟。

步骤 7

yeah 好了！

步骤 8

爽脆青瓜、香脆脆芋头和不油腻的香酥五花肉， 这样的新搭配，配饭配粥都好吃噢！！

不油腻的香脆芋头五花肉的小贴士

1.一开始放油时候，一点点油就可以，因为五花肉会出很多油； 2.最后的青瓜丁别炒久了唷，不然不脆。 碎碎念：emm 青瓜=黄瓜🥒叫法无所谓，我们这从小就叫青瓜😂我习惯了

菜谱创建时间：2018-11-26 17:56:03