炒鱿鱼

作者： 手机用户2269_p8fy

两个宝宝都喜欢吃鱿鱼，以前我只会做烧的他们觉得不入味。每次路过铁板烧鱿鱼他们都忍不住要卖二十块钱的。后来我就模仿铁板烧鱿鱼的方法给他们做，又入味又干净又好吃。得到了两个宝贝的赞👍。

用料

• 鱿鱼 1斤
• 青椒 3个
• 料酒 1勺
• 泡姜 1个
• 洋葱 半个
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 泡辣椒 8个
• 郫县豆瓣 1勺

炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼洗净，用水泡一会。切条，在锅里焯一下水撒少量盐，捞起来备用。

步骤 2

把青椒洋葱切小块，泡辣椒切小截。蒜剁成蒜米备用。

步骤 3

炒锅置旺火，加混合油烧七层热，按顺序放入豆瓣酱，蒜米，泡辣椒，泡生姜，炒香加入鱿鱼爆炒一会。再加入洋葱和青椒炒熟，就可以起锅装盘了。香辣爽口。下饭神器。

菜谱创建时间：2018-11-26 12:52:15