炝炒手撕牛心菜

作者： 文不胖

用料

• 包菜 半个
• 干辣椒 3个
• 花椒 6粒
• 盐 5克
• 糖 5克
• 醋 2滴
• 生抽 半小勺
• 蒜 2瓣
• 鸡精 少许
• 耗油 1勺

炝炒手撕牛心菜的做法步骤

步骤 1

牛心菜用手撕成大片洗净。

步骤 2

配料如图

步骤 3

起锅烧油，倒入蒜干红辣椒煸炒出香味。

步骤 4

倒入洗好的牛心菜加盐，酱油，耗油，翻炒至断生。

步骤 5

加入少许鸡精装盘。

菜谱创建时间：2018-11-25 18:12:47