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少女心杯子蛋糕

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作者: 小厨女-87

用料

少女心杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋分离,蛋黄里加入食用油和酸奶+细砂糖56克快速搅拌均匀。

步骤 2

一次性加入低筋面粉,请不要打圈⭕搅拌。

步骤 3

打发蛋白。在蛋白里加入细砂糖20克打发。

步骤 4

分三次在蛋黄糊里加入蛋白混合均匀。

步骤 5

面糊倒入裱花袋挤入纸杯里(也可以直接倒)。

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步骤 6
步骤 6

可以这样装饰。

步骤 7

也可以这样装饰。

少女心杯子蛋糕的小贴士

(步骤3)打发蛋白的碗里不能有一滴水,不然的话,就打不成了。 如果不想做太多,材料可以减去一倍。

菜谱创建时间:2018-11-24 19:01:39
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