飞速做一顿好吃的【壹】（黑椒洋葱、老干妈土豆片、黄金什锦蛋炒饭）

作者： 居居居dragon

在疲惫劳累的时候，如何做一顿好吃的？那就是要食材简单，调料简单，步骤简单～(-^O^-)

用料

• 黑椒洋葱
• 青椒 一个
• 洋葱 一个
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 食盐 适量
• 白糖 半勺，不能多
• 蒜头 若干
• 老干妈土豆片
• 土豆 两个，中等大小
• 老干妈 如图
• 蒜头 若干
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 黄金什锦蛋炒饭
• 鸡蛋 四个
• 米饭 一大碗
• 什锦豌豆玉米胡萝卜 适量，看自己
• 盐 适量

飞速做一顿好吃的【壹】（黑椒洋葱、老干妈土豆片、黄金什锦蛋炒饭）的做法步骤

步骤 1

洋葱青椒切丝，大蒜拍碎～

步骤 2

锅内下油，大火烧热，放入大蒜爆香

步骤 3

持续大火，倒入洋葱青椒爆炒

步骤 4

持续大火，翻炒微软，倒入生抽，适量盐，少许白糖，继续爆炒；最后加入些许陈醋，黑胡椒粉，翻炒数次，出锅

步骤 5

如图

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步骤 6

步骤 6

土豆片切片，大蒜头拍碎

步骤 7

用如图老干妈，两勺

步骤 8

锅内大火热油，五成热放入蒜头老干妈，爆香

步骤 9

持续大火，倒入土豆片，些许陈醋（不用多，一丢丢），不停翻炒～随后加入生抽，盐，继续翻炒几次～

步骤 10

持续大火，加入少许清水，刚刚没过土豆片为宜，盖锅盖闷煮～

步骤 11

在水即将收完时，倒入些许陈醋翻炒数次，出锅

步骤 12

如图

步骤 13

鸡蛋四个，米饭一碗（隔夜）

步骤 14

什锦豌豆玉米胡萝卜～按自己需求选取

步骤 15

锅内倒入什锦食材，加入刚刚没过食材的清水，加热至水沸腾后，再继续煮一分钟

步骤 16

鸡蛋打入米饭，些许盐，搅拌均匀，如图

步骤 17

锅内入油（最好用不粘锅），大火加热，油热后，倒入鸡蛋和米饭～不停翻炒～绝对锻炼肌肉！

步骤 18

在翻炒至如图（米饭快要颗颗分明）即将绝望之时

步骤 19

倒入煮好的蔬菜，继续翻炒(๑°⌓°๑)～加入些许盐～出锅

步骤 20

如图

菜谱创建时间：2018-11-24 10:51:06