尖椒肉丝面

作者： 为我豪哥增肥事业而奋斗

用料

• 尖椒 6个
• 猪肉丝 适量
• 水淀粉 1勺
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱 少许
• 姜 少许
• 酱油 少许
• 生抽 1.5勺
• 料酒 勺
• 鸡精 1勺
• 马铃薯面条 适量

尖椒肉丝面的做法步骤

步骤 1

猪肉丝加淀粉，盐，食用油（少许）搅拌均匀。腌制15-20分钟。

步骤 2

尖椒洗净切成丝备用。切姜末，葱末备用。 单用一个小碗，倒入生抽，酱油和料酒搅拌均匀备用。

步骤 3

锅热，倒油。放入葱末，姜末，炒香。倒入猪肉丝翻炒。

步骤 4

猪肉丝炒至发白，倒入青椒丝。翻炒到青椒熟了，倒入之前调好的酱汁，再加入适量的盐，鸡精，翻炒均匀。再倒入少量的水，稍等片刻即可。

步骤 5

煮好面条，就可以来吃啦～

菜谱创建时间：2018-11-23 23:31:01