蒜香鸡翅

作者： 开心她妈

大姨经常做，这个味道是忘不掉的味道。

用料

• 鸡翅 想吃几个就几个
• 蒜 一坨
• 葱 一坨
• 料酒 一坨
• 油炸粉 一坨

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱切末。 蒜切末。 料酒适量。 盐一点点。 把上面的东西都放在盆里。 鸡翅划开几道，也放在盆里。 具体葱多少蒜多少，看心情就可以了。 料酒不用放很多，能让整个的调料和鸡翅均匀混合就可以。 盖好保鲜膜，避免蹿味儿，冰箱冷藏放半天。

步骤 2

开始做之前用少量清水洗掉鸡翅上的葱蒜。 少量！！！

步骤 3

鸡翅稍微沥水少一点。 均匀裹一层油炸粉。 七成热下锅，炸至金黄。

菜谱创建时间：2018-11-23 20:56:52