菜肉丸子，超级快手菜

作者： 于糖糖小吃货

朋友突然要来我家玩，说想吃肉，炖排骨啥的吧又太麻烦，就弄了个丸子汤，肉是在市场绞好的

用料

• 猪肉 300克
• 葱 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 青菜 4颗
• 地瓜粉 一勺

菜肉丸子，超级快手菜的做法步骤

步骤 1

把绞好的肉再剁一下

步骤 2

加上生抽，酱油也可以。再剁一下，让生抽充分的进到肉里。放在一边备用。

步骤 3

青菜洗净，剁碎

步骤 4

葱花也要剁碎，不喜欢吃的可以不放。我主要是放了提味的

步骤 5

地瓜粉一勺，它的作用主要是让肉更加滑嫩，记住不要放太多，可以根据肉的多少来添加

步骤 6

然后呢，是盐。基本上是所有的料都放齐了

步骤 7

把所有的材料搅拌均匀

步骤 8

然后就下锅吧，记得要水开以后再下锅哦

菜肉丸子，超级快手菜的小贴士

可以先把丸子都团好，水开之后再一起下锅 虽然步骤有点多，但是超级简单哦

菜谱创建时间：2018-11-22 21:34:29