在家轻松吃烤肉

作者： 吃仙女

为什么一定要去外面吃烤肉…在家轻轻松松吃一顿

用料

• 生抽
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 胡椒粉
• 孜然粉

在家轻松吃烤肉的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切片后用刀背拍松肉组织，使肉口感更嫩不回缩。

步骤 2

肉片加入生姜片、1勺生抽、淀粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉加2勺水拌匀，拌至上劲

步骤 3

装盘前肉里加1勺色拉油拌匀

步骤 4

魔芋切片，加入生抽、辣椒粉、花椒粉、孜然粉拌匀即可。

步骤 5

青虾去虾线，用生姜片、料酒腌10分钟。

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步骤 6

步骤 6

生抽、蚝油、醋、少许芝麻酱、大蒜末、香菜末、花生碎调味碟成蘸酱，蘸虾好吃。

步骤 7

魔芋一定要烤出焦脆的外皮才够Q，够劲道。

步骤 8

豆子也要烤出焦香外皮才够好吃！

菜谱创建时间：2018-11-22 12:25:34