肉沫条紫菜汤（12+）

肉沫条紫菜汤（12+）的做法步骤

步骤 1

食材准备：猪肉馅50克、淀粉30克、小青菜5克、虾皮2克、紫菜1克

步骤 2

虾皮倒入碗中，浸泡10分钟

步骤 3

紫菜浸泡10分钟

步骤 4

小青菜菜焯水，沥干水分捞出。浸泡好的虾皮，用刀剁碎。

步骤 5

肉馅中虾皮末，加入无添加的宝宝酱油、淀粉。加入25克清水，用筷子搅拌均匀，顺时针一个方向搅拌，使肉泥上劲，口感更佳Q弹

步骤 6

将肉泥倒入裱花袋，剪小口不要太大，水开转中小火，挤入锅中。

步骤 7

煮至瘦肉条浮在水面上，加入紫菜、小青菜、盐。搅拌均匀，出锅。快拿起勺子让宝宝开吃吧~

步骤 8

紫菜不仅含碘还富含维生素B2，这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。我还加入了虾皮这个天然的调味品，不仅能提鲜，还能增加宝宝钙质的摄入。