三文鱼松

作者： Ci妈咪

用料

• 三文鱼 250克
• 盐 一勺
• 蒜 2粒
• 姜 2片
• 料酒 1勺

三文鱼松的做法步骤

步骤 1

三文鱼切片，水中加入蒜，姜，料酒，盐，冷水下锅。煮开后沸腾2分钟。关火，将三文鱼捞出……

步骤 2

放砧板上凉凉，用保鲜膜包好，用擀面杖碾压，压至碎末。

步骤 3

锅中(不粘锅)➕少许油(一点点哦)倒入鱼肉，小火不断翻炒，边炒边压。

步骤 4

翻炒15分钟左右，好吃😋营养的鱼松完成啦✅

步骤 5

煮三文鱼的高汤不要倒掉～可以凉凉下面条，不要太营养哦😄

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步骤 6

步骤 6

不断翻炒，记得小火小火小火～

菜谱创建时间：2018-11-21 21:10:27