牛肉大葱包子

作者： H浅时光

牛肉大葱融合在一起太好了，馅子鲜香嫩

用料

• 牛肉馅 150克
• 大葱 半根
• 生抽 一勺
• 水 30克
• 老抽 一小勺
• 盐 1-2克
• 中筯面粉 280克
• 糖 5克
• 酵母 3克
• 水 160毫升

牛肉大葱包子的做法步骤

步骤 1

将面粉、糖、水放入面包机，酵母放盖子上，选择面包面团程序，约一小时揉好面并发酵好，这时可以去调肉馅

步骤 2

牛肉馅加盐、酱油、胡椒、味精、生粉，将水分几次加，顺一个方向搅拌均匀，大葱给点盐和搅好的肉馅拌匀，等面和好开始包

步骤 3

上蒸笼蒸20分钟，蒸好后放5分钟再拿出来，以免面回缩

菜谱创建时间：2018-11-21 19:36:22