自制孜然鸡排

作者： 爽爽豆豆妈

儿子每去汉堡店鸡排必点，今天我给他露一手，儿子点评说不错，味道不输外面噢!

用料

• 鸡胸肉 4—5块
• 淀粉 1大勺
• 面粉 2大勺
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 孜然粉 少许

自制孜然鸡排的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸自然解冻，用擀面杖轻拍至薄片

步骤 2

2.将所有配料（除孜然），放大碗调成稠糊

步骤 3

3.将鸡胸均匀沾上面糊

步骤 4

4.油温九成炸至两面金黄

步骤 5

5.切开装盘，撒上孜然粉，完成

自制孜然鸡排的小贴士

1.我面粉和淀粉的比例是2:1 2.鸡排趁热吃最好，可以根据个人口味，配胡椒粉或番茄酱

菜谱创建时间：2018-11-21 15:46:32