爆炒嫩滑牛肉

作者： 口水厨房

用料

• 牛肉 300克
• 青红辣椒、洋葱、沙姜 少许
• 盐、砂糖、油、酱油、蚝油、生粉 适量
• 食用小苏打 3克

爆炒嫩滑牛肉的做法步骤

步骤 1

青红辣椒、洋葱、沙姜切好备用。

步骤 2

牛肉清洗干净沥水后放盐、糖、小苏打、酱油、蚝油、生粉和油腌制10分钟。

步骤 3

起油锅，沙姜爆香，放青红辣椒和洋葱翻炒几下。

步骤 4

放牛肉翻炒片刻，牛肉没血丝即可上锅。

步骤 5

爆炒嫩滑牛肉

菜谱创建时间：2018-11-20 20:44:16