将芋头洗净去皮后用削皮器把芋头刮成薄片。
把削好的芋头片置碗中，加入上面所有的调味料，用筷子搅拌均匀。
烤箱调到150°预热，然后在考盘中铺上铝箔纸，再把芋头片一片片不要重叠地平铺在铝箔纸上。
将烤盘放进烤箱，12分钟左右，每个人的烤箱脾气不一样，可以参考有没有闻到芋头香味，在变色前可以拿一片试试是否脆了。
差不多就可以拿出，放凉，没吃完可以密封保存。