先重点说一下腌鸡翅的调料。 朗姆酒一小盖，没有可以不加。 生姜粉和洋葱粉适量加，建议常备，做肉可以加的。 柠檬一定要加，去腥，还可以提高风味。 盐多加一些，好入味。 目前我想到的调料就是这些，欢迎大家补充。 不可加的材料，辣椒属于茄科，孜然属于种子。市面上的腌料更不可以吃呐。
鸡翅洗净，正反面都划两个口子，好入味。加入各种调料，混合均匀。 放入冰箱冷藏，最好腌制一夜，这样更好入味。 如果着急吃的话，至少2个小时。
这个是刷在鸡翅上面的调料哦。 橄榄油和无麸酱油膏。 酱油膏比酱油厚，有点像耗油。
准备好一个小刷子。 橄榄油和酱油膏倒在一起，做刷料。 没有酱油，可以不加。但是加了颜色好看，味道也更好。
烤箱220度预热。 烤盘上铺好锡纸，鸡翅两面都刷好橄榄油和酱油膏。
烤箱中层先烤10分钟之后，拿出来再刷一次酱料，再翻一下面。 再烤10分钟，至表面有点金黄就可以呐。
烤好了就可以吃了。 我都是一次烤一斤，一个中午，我和我妈妈两个人就可以消灭了，敲好吃的。 AIP饮食，多吃点肉，真的就完全饿不着。 AIP饮食真的是满足了我顿顿吃肉的梦想。