食材准备好！（2人份）
【排骨先去油】沸水中放入姜片，并将排骨放入煮大概3-4分钟。捞出来用冷水清洗干净备用。
【山药削皮】山药去皮后，切成细条状，用 清水浸泡一会 PS：去皮时要带手套，否则会导致皮肤瘙痒
【各种药材】 1. 百合：切小块一点，洗净 2. 薏米：若是生薏米，提前在锅里不放油炒一下直到变黄，然后洗净（最好泡一个1h） 3.莲子：去芯，洗净（不去芯会太寒凉） 4.无花果：洗净切开两瓣 Ps：无花果可用新鲜的或干的，主要用于增加汤的鲜甜，若缺乏食材可省去）
将洗净处理好的材料全部放入炖罐，加入适量的热水，隔水炖2小时
根据个人口味添加合适的盐，即可！