准备蔬菜，娃娃菜撕开，小蘑菇洗干净，木耳泡发。我还很有闲情逸致的切了胡萝卜花（风车？）👇
太丑见谅。
豆腐放在冷冻室里冻24小时后取出，泡在水里完全解冻后，切成你喜欢的大小。我喜欢大一点的size。
我还切了一点肉，加料酒，盐，生粉抓一下。
准备一口砂锅放薄油，放葱片和生姜片爆香，加入肉丝翻炒。
锅里加人除青菜心和家乐浓汤宝的以外所有材料，稍微加点水。千万不要多因为娃娃菜自带很多水分不然会扑出来。加盖焖五分钟。
煮沸以后加入家乐浓汤宝。再加盖焖个三分钟。
开盖加入小青菜。我喜欢烂白菜却不喜欢烂青菜。所以青菜最后放。
开盖直接煮2分钟看到咕嘟咕嘟冒泡～即可。
吃的时候冻豆腐可是包满汤汁的，大家小心烫嘴哦。
冻豆腐大家最好选老豆腐和盐卤豆腐，不要用嫩豆腐。豆腐也不需要焯水。因为冻的过程里把豆腐自带的水分都冻出来了。一点都不腥了。 我后期没有加盐，因为浓汤宝里自带了调味，如果觉得淡大家可以加盐。