爆炒生肠

作者： Singlelin

用料

• 蒜蓉 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 生肠 一条
• 青椒 两条
• 洋葱 半个

爆炒生肠的做法步骤

步骤 1

用生粉和盐放入装有生肠的盆中，用手抓一分钟，然后用清水反复冲洗三次

步骤 2

将洗好的生肠切成花段（切花段好入味）

步骤 3

将青椒和洋葱洗净，切成丝块

步骤 4

把姜和蒜切碎

步骤 5

锅中放入适量水烧开，放入切好的生肠煮一分钟捞出沥干水分备用

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步骤 6

步骤 6

锅中放入适量油，放入姜和蒜炒香，放入生肠炒30秒，盛出，再放入油，放入洋葱青椒炒片刻，到入炒好的生肠一起炒片刻盛盘

爆炒生肠的小贴士

想吃辣的可以放红辣椒哦

菜谱创建时间：2018-11-20 12:39:34