韩式辣闷明太鱼鳕鱼

作者： 岳陶

用料

• 洋葱 个
• 辣椒粉 勺
• 韩国辣酱 勺
• 大蒜 瓣
• 酱油 勺
• 白糖 克
• 明太鱼或鳕鱼
• 萝卜
• 土豆
• 胡椒粉
• 料酒
• 杭椒
• 小米辣

韩式辣闷明太鱼鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

把鱼洗干净沥干水分或用厨房纸吸一下水

步骤 3

准备好洋葱大葱蒜萝卜还可以放土豆

步骤 4

萝卜土豆最好切片

步骤 5

辣椒酱辣椒面

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步骤 6

步骤 6

糖水和酱油

步骤 7

姜沫也可以用姜片

步骤 8

将料酒，胡椒粉，辣椒酱，辣椒面，蒜末，糖，姜末，酱油调成酱汁

步骤 9

放上辣椒末

步骤 10

韩国做这道菜是不用油的，我们加了土豆，可以少放一点点油然后在锅的底层铺一层萝卜再铺一层土豆

步骤 11

在土豆上面铺好鱼

步骤 12

填没过鱼的水

步骤 13

水开后倒入酱汁

步骤 14

煮一会上面铺上洋葱丝

步骤 15

洋葱煮软 大约十分钟

步骤 16

铺上葱盖盖焖一会

步骤 17

出锅撒上芝麻

菜谱创建时间：2018-11-20 02:29:34