白菜香菇鲜肉饺

作者： Libby-羽晴

用料

• 白菜 1个
• 鲜香菇 2朵
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 一个
• 面粉 500克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 里脊肉 200克
• 料酒 少许
• 生抽 少许

白菜香菇鲜肉饺的做法步骤

步骤 1

揉面团时加入适量盐，一个鸡蛋，慢慢加水揉至不沾手就可以放一边醒面备用了

步骤 2

里脊肉剁碎，加入少许料酒、生抽、鸡精搅拌待用

步骤 3

我用的是娃娃菜，个人喜欢

步骤 4

将新鲜香菇、白菜剁碎，胡萝卜磨成泥，加入剁好的里脊肉，加盐、鸡精搅拌均匀

步骤 5

切记！！！要立干多余的水分再加入一个鸡蛋。搅拌均匀备用

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步骤 6

步骤 6

搅拌好的肉馅待用

步骤 7

将醒过的面团再揉搓一下，搓成一个个小剂子，杆成饼皮，要中间厚两边薄

步骤 8

饺子喜欢包成什么样随自己喜欢

步骤 9

加过鸡蛋的饺子皮软糯好吃

菜谱创建时间：2018-11-19 23:58:47