雪花酥

作者： 人淡若离

三能28*28一个金盘的量

用料

• 黄油 100克
• 玫瑰盐或者海盐 2克
• 棉花糖 400克
• 奶粉 80克
• 嘉顿加拿大饼干 400克
• 坚果 200
• 蔓越莓 50
• 芒果干 50
• 撒表面奶粉 适量

雪花酥的做法步骤

步骤 1

饼干掰成块，芒果干剪好坚果和蔓越莓准备好，奶粉准备好。

步骤 2

小火融化黄油跟盐，倒入棉花糖炒至融化

步骤 3

倒入奶粉快速拌匀，关火!

步骤 4

拌匀后，加入干果，蔓越莓，饼干碎，搅拌均匀

步骤 5

趁热倒入铺着不粘油布的烤盘里，戴上一次性手套，用刮刀先压均匀，再用擀面杖来回擀均匀，擀紧，压实，这样切出来才会好看。

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步骤 6

步骤 6

趁热用面粉筛在表面筛上一层奶粉，为了制造出雪花的效果。

步骤 7

翻个面继续撒奶粉

步骤 8

放凉以后切块

菜谱创建时间：2018-11-19 15:41:38