锅里少许油，加热后放入生姜，蒜片，小米椒（不爱吃辣的可以不放）煸炒出香味。
放入沥水后的毛豆，继续煸炒变色。
加入适量清水和橄榄菜，翻炒均匀后，盖上锅盖，煮至毛豆熟软。
最后将年糕平铺在毛豆和橄榄菜上，转小火盖上锅盖焖煮约1分钟左右，打开锅盖后翻炒，年糕煮软即可关火。