中式馒头披萨～伪披萨🍕『附火腿披萨➕海鲜披萨』

作者： 雨彤彤

10分钟快手，营养早餐披萨，剩馒头的华丽转身，早餐正确的打开方式✅

用料

• 🌿火腿伪披萨
• 南瓜馒头一个（或白馒头） 80克
• 绿色彩椒 20克
• 红色彩椒 10克
• 火腿（或培根） 80克
• 土鸡蛋 2个
• 花生油（或玉米油） 10克
• 现磨黑胡椒粉 2克
• 白芝麻（或黑芝麻） 3克
• 盐 0.5～1克
• 🌿海鲜伪披萨
• 全麦馒头 30克
• 腌制的鸡胸肉 22克
• 黄瓜 46克
• 彩椒 10克
• 虾仁 22克
• 胡萝卜 34克
• 土鸡蛋 2个
• 盐 0.5～1克
• 花生油（或玉米油） 8克
• 现磨黑胡椒粉 2克
• 白芝麻（或黑芝麻） 3克

中式馒头披萨～伪披萨🍕『附火腿披萨➕海鲜披萨』的做法步骤

步骤 1

火腿伪披萨🍕：准备食材，常温下的剩南瓜馒头切丁，火腿肠（或培根）、青红椒也分别切丁，鸡蛋加盐打成蛋液备用。

步骤 2

不粘锅放花生油（或玉米油）加热，先放入馒头丁煎黄，再放火腿丁或培根煎熟。

步骤 3

放青红椒丁翻炒均匀，再放黑胡椒粉。

步骤 4

关小火，沿锅边淋入鸡蛋液。

步骤 5

缝隙里也要全部灌满蛋液。

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步骤 6

步骤 6

撒上芝麻装饰一下，静等蛋液凝固就可以出锅啦！

步骤 7

切成块盛入盘中，配上小米粥，一份快手营养早餐完美出品，美哉美哉🌿

步骤 8

再来张特写，好吃到爆😋

步骤 9

海鲜伪披萨：全麦馒头、黄瓜、彩椒切丁，胡萝卜和虾仁焯水，切丁，鸡胸肉也切丁（鸡胸肉家中常备，加黑胡椒粉和少许盐，提前腌制）忘了把鸡胸肉入镜（下次补上😜），鸡蛋加少许盐，打成蛋液备用。

步骤 10

不粘锅放入花生油（或玉米油）加热，先放全麦馒头煎黄，再放入鸡胸肉炒制变色，最后放入胡萝卜丁、黄瓜丁、彩椒丁，翻炒均匀，现磨少许黑胡椒粉

步骤 11

关小火，沿着锅边淋入蛋液。

步骤 12

可以晃动一下锅，让所有的缝隙也都灌满蛋液，等蛋液凝固了，就可以出锅啦，可以撒黑芝麻或白芝麻，我今天忘撒了，也很好吃😋

步骤 13

出锅摆盘，可以享受美味啦🥰这张海鲜伪披萨热量只有335大卡，再配上一杯果蔬汁或脱脂牛奶，元气满满的早餐🤔

中式馒头披萨～伪披萨🍕『附火腿披萨➕海鲜披萨』的小贴士

1.馒头必须用常温的，冷冻馒头必须提前解冻。 2.盐必须少放，少放，咸了可没办法👐

菜谱创建时间：2018-11-19 10:25:29