准备食材
准备食材:西蓝花和香菇过水
准备食材:将青椒、西蓝花、香菇切丁,鸡蛋打碎
锅内倒入少许油,加热,大火,将鸡蛋迅速炒至八成熟,整块盛出
锅内加入少许油,先将香菇丁放入锅内煸炒,然后加入西蓝花碎翻炒,加少于酱油,一分钟左右,放入青椒丁翻炒
稍后调小火,加入蒸好的米饭,翻炒一会,加入鸡蛋,翻炒过程将鸡蛋铲成小块,加入少于盐,继续翻炒一会
出锅