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日式炼乳面包

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用料

日式炼乳面包的做法步骤

步骤 1

把牛奶,20克炼乳倒入面包机。

步骤 2

把面粉,左糖右盐,中间挖一小洞倒入酵母。

步骤 3

面包机按和面30分钟,时间走了10分钟后加入20克牛油至时间结束。

步骤 4

把剩余的牛油和炼乳隔水煮溶,备用。

步骤 5

面包机和面结束,把面团发酵1小时。

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步骤 6
步骤 6

发酵结束后,取出面团擀成长方形。

步骤 7

把融化牛油涂抹在面团上,再把面团分割成4份,把面团叠起再分割成8分。

步骤 8

把8份面团竖直型摆如戚风模,放入烤箱发酵1小时。

步骤 9

发酵结束后,把剩余的牛油涂抹在面团上再撒上巧克力都,杏仁片。

步骤 10

进入烤箱190度20分钟即可。

日式炼乳面包的小贴士

烤箱温度因人而异。

菜谱创建时间:2018-11-18 20:24:10
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