三文鱼切小块，加入盐、日式酱油腌制半小时，煎之前尽量滤干水分，用厨房纸擦一擦更好。
不粘锅刷一层油，把三文鱼粒码在锅里，小火慢慢煎。尽量把每一面都煎成棕色。
加上烫熟的西兰花，小番茄，挤上柠檬汁。趁热吃吧！