西蓝花拌鸡胸肉(热拌菜)
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为什么叫热拌菜啊?因为怕冷。。。,所以就用温水过滤来保持西蓝花的爽脆,吃到嘴里还有温度,哈哈😄
温热的西蓝花和美丽的冬天很配哦
西蓝花拌鸡胸肉(热拌菜)的做法步骤
步骤 1
西蓝花切小瓣(切得稍微小些,会感觉量很多哦),泡盐水洗干净待用;
拿出冷冻室里储备好的鸡胸肉(已煮熟且切成小块)
步骤 2
烧水,并加入几滴油,些许盐;
待水烧开后,先放入鸡胸肉块,再放入西蓝花;
4分钟左右捞出,放于温开水中,让其稍稍降温!
步骤 3
从温水中捞出,再加入调料(葱花、香油、盐,白胡椒,醋)即可。
菜谱创建时间:2018-11-18 12:59:08