淡干海参泡发

作者： lovin_b

淡干或盐干海参的泡发自留方

用料

• 海参 5～10只每次
• 纯净水 适量克

淡干海参泡发的做法步骤

步骤 1

泡，纯净水低温泡48～72小时，12小时换一次水

步骤 2

剖开海参沙嘴，清洗干净，剪断内壁条状物

步骤 3

纯净水将海参大火煮沸，转小火煮30～45分钟，关火焖至自然冷却，再浸泡6～8小时

步骤 4

二次低温泡发48～72小时，12小时换一次水

步骤 5

完成，煲粥炖蛋鲍汁皆可，密封冷冻随取

菜谱创建时间：2018-11-18 12:01:27