补钙紫菜虾皮酱

作者： 食光食色

紫菜加虾皮补钙的同时，味道非常鲜美，可以拌面，拌米饭，馒头夹，总之怎样吃都不腻。

用料

• 无砂紫菜 2张
• 虾皮 2把
• 生抽 2茶匙
• 白糖 2茶匙

补钙紫菜虾皮酱的做法步骤

步骤 1

先将整张无砂紫菜撕成碎片，(大小根据个人的口感。喜欢酥脆的有嚼劲的可以的撕大一些，如果喜欢细腻的就可以撕小一些。放入大碗内，加入沸腾的开水浸泡软。

步骤 2

将泡软的紫菜碎放入小锅内，加入生抽和白糖，不停的搅拌，大约三分钟后加入虾皮，继续加热两分钟，放凉盛进干净的玻璃瓶内，放入冰箱冷藏室，可以保存2周。

菜谱创建时间：2018-11-17 17:12:22