家常羊肉汤

作者： 钓钓鱼做做饭

味道鲜美，营养丰富，制作简单。热气腾腾的羊肉汤，适合寒冷的冬季食用。

用料

• 羊肉 400克
• 胡箩卜 1根
• 白菜叶 3片
• 葱 2段
• 姜 2片
• 八角 1只
• 花椒 5粒
• 香叶 1片
• 小茴香 20粒
• 丁香 2只
• 盐 适量
• 香油 少许
• 水 适量

家常羊肉汤的做法步骤

步骤 1

白菜切片，胡箩卜切块。 羊肉洗净切块，放入砂锅，加清水煮开，撇去血沫。

步骤 2

加入白菜，胡萝卜，各种香料(不含盐，香油）一起烧开转小火炖十五分钟。

步骤 3

加入盐调味，淋香油出锅。

菜谱创建时间：2018-11-17 16:28:53