提前买好甜酒,在超市或者菜市场都可以买到,准备芋圆,芋圆是我自己撮的,我做的大芋圆,吃起来超爽,芋圆就是用紫薯红薯芋头蒸熟了加入木薯粉揉成长条,切小团子就可以了,一次做多点可以放3-6个月,保你一个冬天都有的吃😆
准备一锅水烧开,倒入芋圆煮的芋圆浮起来,放入提前准备好的凉水里(能迅速降温而且变得Q弹)放旁边待用😄
可以跟芋圆同时做,另取一锅倒入甜酒,加两碗水稀释甜酒,放入枸杞,煮沸即可,我觉得甜酒里有甜味,个人不喜欢太甜,喜欢吃甜的可以加蜂蜜或白糖😄
最后把甜酒盛出来加芋圆就行了,我家里三个人就一人一碗,四个人也可以,好大一分哦,好好吃我,好暖和哦!这个方子放在过年也可以加汤圆或者加红豆哦,家里来朋友也能拿的出手给朋友们们小惊喜呢!喜欢就一起学起来做起来吧😄