荠菜鸡蛋饺子

作者： 不忘初心i-4

用料

• 鸡蛋 3个
• 荠菜 250g
• 食盐 2.5g
• 五香粉 1g
• 孜然粉 1g
• 蚝油 3g
• 香油 2g

荠菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

荠菜洗干净切末，鸡蛋炒好切碎放在盘里备用

步骤 2

现在开始调味，把所有材料放在一起搅拌均匀即可

步骤 3

把面团搓成长条形状，等分切段

步骤 4

把每段压扁，擀成饺子皮

步骤 5

饺子皮放上馅，均匀往里对折形成5个角，封好口

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步骤 6

步骤 6

用剪刀在每个角上面均匀的剪2刀

步骤 7

将第一边的第一刀和第二边的第二刀捏在一起

步骤 8

饺子包好了，爱挑食的小朋友都爱吃呦！

步骤 9

还包了几个红色的，看着挺有食欲的吧

步骤 10

荠菜鸡蛋水饺完成

荠菜鸡蛋饺子的小贴士

饺子馅自己可以随便搭配，饺子面皮要有点硬度不然包出的饺子就不漂亮了

菜谱创建时间：2018-11-16 20:30:44