盐煎鸡翅（加一点松露酱惊艳的味道)

作者： 哈哈的犀牛Jio

松露酱被研磨成细致颗粒，减轻了黑松露本身的粗纤维感，但又使风味香气更为集中和突出。 加工后的松露酱，避开了新鲜黑松露的烹饪难点。那股子山林气，可以附着于多种食材，适合各式烹饪。

用料

• 鸡翅 4个
• 生菜 2片
• 蒜 3粒
• 盐 1茶匙
• 松露酱 适量

盐煎鸡翅（加一点松露酱惊艳的味道)的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面各划3刀，泡入冷水浸出血水。

步骤 2

加盐和松露酱腌制10分钟。

步骤 3

锅中少许油，放鸡翅煎至一面金黄。

步骤 4

翻面加蒜片煎黄另一面。

步骤 5

小火煎至熟透。

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步骤 6

步骤 6

盘中铺上生菜，码上鸡翅即可。

菜谱创建时间：2018-11-16 19:21:37