准备好制作小吊梨汤的所有食材
银耳泡发。雪花梨放在盐水中浸泡,然后用小刷子将梨皮刷干净。切块儿。一定要保留梨皮哦,不仅会让梨汤的颜色好看,味道也更好
砂锅里放清水烧开,先放银耳进去中火煮约10分钟,再将其他食材放入一起煮,煮开后小火煮约1个小时。水与梨的比例大概是2:1,水放多了,梨汤喝起来可能就不那么浓稠了
出锅,香气四溢,空气中弥漫着甜甜润润的气息