洋白菜虾仁

作者： 每天给儿子做饭的任任

用料

• 包菜 半个
• 虾仁 若干
• 干辣椒 若干
• 生抽 少于
• 老抽 少许
• 醋 少许
• 料酒 少许
• 姜和蒜 少许

洋白菜虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁碗中放入料酒，生抽和醋腌制

步骤 2

姜和蒜切碎备用

步骤 3

洋白菜洗净控水

步骤 4

炒锅内放油加热后，依次放入姜末，蒜末和辣椒

步骤 5

再放入虾翻炒到熟

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步骤 6

步骤 6

虾炒熟后倒入洋白菜，加生抽和老抽翻炒

步骤 7

炒到洋白菜变软后出锅

步骤 8

装盘吃饭

洋白菜虾仁的小贴士

1，我是用的冷冻虾，所以放了料酒和醋，若是新鲜的虾不需要这样腌制 2，炒干辣椒的时候要小心火候，防止炸糊

菜谱创建时间：2018-11-15 09:33:24